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2023年04月14日放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何する？～」で「のりバターパスタ」の作り方について紹介されました！ 教えてくれたのは、料理コラムニストの山本 ゆりさんです。
のりバターパスタのレシピ
のりバターパスタの材料（2人前）
材料と分量:
焼きのり: 2枚
スパゲッティ（5～7分ゆで）: 200g
水: 550ml
オリーブ油: 小さじ2
おろしにんにく: 小さじ1/2（チューブの場合4cm長さ）
顆粒和風だしの素: 小さじ2
しょうゆ: 小さじ2
塩: 適量
こしょう: 適量
バター: 20g
万能ねぎ（小口切り）: 適量
キャベツとコーンのスープ:
キャベツ: 1枚
スイートコーン: 大さじ2
水: 400ml
顆粒鶏ガラスープの素: 小さじ2
黒こしょう（粗びき）: 適量
のりバターパスタの作り方
- 耐熱容器にスパゲッティを折って入れ、焼きのりを加え、水、塩、オリーブ油、おろしにんにくを加え、600Wの電子レンジで表示時間＋5分加熱。
- キャベツをざく切りにし、鍋に入れ、水、鶏ガラスープの素、スイートコーンを加え、蓋をして火にかけ、中火で3～4分煮る。
- 加熱したスパゲッティに和風だしの素、しょうゆを加え、混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- スープを器に盛り、黒こしょうを振り、別の器にパスタを盛り、バターをのせ、万能ねぎを散らす。
完成です。
まとめ
DAIGOも台所～きょうの献立何する？～のりバターパスタについてまとめました！
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